Franck Lavenac, d'origine normande, a ouvert le restaurant les Gourmets, après un parcours professionnel dans différents palaces et restaurants étoilés de la côte et parisien ;
Parmi les enseignes prestigieuses, Franck a travaillé au Lutétia, la Palme d'Or (Hôtel Martinez), la Belle Otéro (Hôtel Carlton), Second chez Monsieur Chibois, et en tant que Chef à la ferme de Mougins,
Aujourd'hui, chez lui, Franck et son équipe, vous invite à découvrir et déguster une cuisine variée au fil des saisons.
Chef Franck Lavenac, a native of Normandy, trained at a number of prestigious addresses, including the Lutitia in Paris, the Palme d'Or (Hôtel Martinez) in Cannes, and la Belle Otéro (Hôtel Carlton) in Cannes. Stays as second chef with Jacques Chibois and as chef at the Ferme de Mougins saw him refine his technique and develop his own special approach.
Thanks to his exceptiona backgroung, and with the support of a dynamic staff, Franck Lavenac today invites you to enjoy a range of traditional and seasonal dishes at his newly opened restaurant "Les Gourmets", located just minutes from La Croisette un Cannes.
Restaurant les gourmets
10 rue de Constantine
06400 Cannes
Tel. Fax : 04 93 99 21 76